Njohuni më mirë me historinë dhe vlerat tona.
Njohuni më mirë me historinë dhe vlerat tona.
Qumështorja Sharri – Opojë
Fabrika e qumështit Sharri Opoj është themeluar me datën 25 dhjetor 2005 ne fshatin Kuk te SHARRIT me qëllim të grumbullimit, përpunimit dhe tregtimit të qumështit të freskët, duke u bazuar në traditën shumëvjeçare të blegtorisë dhe përpunimit të produkteve të qumështit. Që nga fillimi, fokusi kryesor ka qenë sigurimi i produkteve cilësore, të shëndetshme dhe të sigurta për konsumatorin.
Me zhvillimin e teknologjisë, fabrika ka investuar vazhdimisht në pajisje moderne për pasterizim, homogjenizim dhe fermentim të kontrolluar, duke respektuar standardet higjieno-sanitare dhe sigurinë ushqimore. Proceset e prodhimit realizohen sipas praktikave të mira të prodhimit dhe kontrollit të cilësisë.
Gjatë viteve, fabrika ka zgjeruar gamën e produkteve duke përfshirë qumësht të pasterizuar, kos, ajkë (shmand), djathë sharri tradicional, djathë të bardhë dhe produkte të tjera të qumështit, duke u përshtatur me kërkesat e tregut dhe nevojat e konsumatorëve.
Sot, fabrika e qumështit SHARRI përfaqëson një kombinim të traditës dhe teknologjisë moderne, duke kontribuar në zhvillimin e ekonomisë lokale dhe mbështetjen e fermerëve vendorë.
Qumështorja Sharri - Opojë
Qumështi grumbullohet nga fermerët e fshatrave të Sharrit, ku bagëtitë kullosin në Bjeshkët e Sharrit, në lartësi mbi 1000 metra. Atje gjithçka është natyrale: uji i bollshëm burimor dhe kullotat e pasura sigurojnë qumësht të pastër dhe me cilësi të lartë për prodhimet tona.
Nga malet e Sharrit deri te tryeza juaj, çdo pikë qumështi rrjedh nga tradita dhe natyra e paprekur e këtyre viseve, duke na mundësuar produkte të shëndetshme dhe 100% natyrale.
Qumështorja Sharri – Opojë
Produkte të freskëta e natyrale që sjellin kujdes dhe shije të pastër çdo ditë në tryezën tënde.
Pa aditivë dhe pa përbërës artificialë, çdo produkt ruan freskinë dhe shijen e pastër natyrale, duke ofruar cilësi dhe kënaqësi në çdo lugë.
Jogurt, kos, ayran dhe djathë të përgatitur me kujdes nga qumështi i freskët, për të shoqëruar çdo vakt, duke sjellë shije të butë, freski natyrale dhe kënaqësi të shëndetshme për të gjithë familjen.
Qumështorja Sharri – Opojë
Produkte të freskëta e natyrale që sjellin kujdes dhe shije të pastër çdo ditë në tryezën tënde.
100% natyrale
Pa aditivë dhe pa përbërës artificialë, çdo produkt ruan freskinë dhe shijen e pastër natyrale, duke ofruar cilësi dhe kënaqësi në çdo lugë.
Për çdo familje
Jogurt, kos, ayran dhe djathë të përgatitur me kujdes nga qumështi i freskët, për të shoqëruar çdo vakt, duke sjellë shije të butë, freski natyrale dhe kënaqësi të shëndetshme për të gjithë familjen.
Shikoni procesin e prodhimit të produkteve tona, nga mbledhja e qumështit deri te paketimi final. Çdo hap kryhet me kujdes dhe respekt për traditën dhe cilësinë.